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¿Quieres aprender a cocinar Pupusa? Pupusa es un plato típico de El Salvador y ha sido nombrado el "plato nacional de El Salvador".

El Ramadán es uno de los eventos más importantes en el calendario musulmán. ¡Lea más sobre esto en este artículo de Sara!

Mi nombre es Leidy y soy integrante de Open Cultural Center. Este es mi artículo de reciclaje utilizando materiales de reciclaje y que tenía en casa.

Probablemente escuches mucho sobre los kurdos, pero tal vez no sabes que es uno de los
grupos étnicos más grandes en el Medio Oriente.

Dolma difícilmente puede competir con cualquier otro alimento, y es importante en todas las mesas en el Medio Oriente. Es particularmente conocido en Irak, pero también es un plato típico en muchos otros países del Medio Oriente como Palestina, Líbano y Siria.

Este hermoso y esponjoso pan es una característica común de la cocina afgana. Por lo general, comemos esto para el desayuno en Afganistán. Es delicioso, se puede comer con cualquier cosa y es fácil de hacer. ¡Así es cómo!

El nombre 'baba ganoush' deriva de la frase árabe, 'baba gannuj', en el que baba puede significar padre, papá o cariño, y gannuj puede traducirse como mimado. El plato popular se origina en el Líbano, pero se ha convertido en una característica por excelencia de la cocina árabe cotidiana.

¡Mira esta increíble receta de uno de nuestros voluntarios de ESC en OCC Barcelona! Aprende a hacer un dulce árabe tradicional.

Mi nombre es Mimi, tengo 19 años y soy de Inglaterra. Soy voluntario en OCC Barcelona como parte de mi proyecto del Cuerpo Europeo de Solidaridad durante nueve meses. Mi papel principal es como profesor de inglés en el que enseño a locales en un nivel principiante e intermedio y también a menores refugiados.